Fein gehackt und grob gewürfelt Fein gehackt und grob gewürfelt
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Fein gehackt und grob gewürfelt

Der Pedant in der Küche

Mit Esprit gewürzt und Witz getränkt – Julian Barnes kocht

Wer selber kocht, der weiß: Zwischen Rezept und fertigem Gericht können Welten liegen. Ob das Ergebnis zu Triumph oder Niederlage führt – bei der Lektüre des Rezepts dominiert vor allem der Zweifel. Der Pedant in der Küche, der keinen Fehler machen möchte, gläubig und ängstlich Kochbücher konsultiert, sieht sich vielen Unwägbarkeiten ausgesetzt. Wie groß ist eine mittelgroße Zwiebel, wie heiß schwache Hitze? Und wie viel Salz ist eine Prise?Er möchte doch alles richtig machen: gutes und schmackhaftes Essen zubereiten, seine Freunde nicht vergiften, sein Repertoire langsam erfolgreich erweitern.Ein Muss für jeden, der gern kocht, ein Muss für jeden, der gern isst.

»Und schon ist es passiert: reines Entzücken über ein wunderbares, kluges, witziges, realistisches, verträumtes Buch!« (Essen & Trinken)

  • Taschenbuch 8,00 €
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Erscheinungstermin: 16.08.2012

  • Verlag: KiWi-Taschenbuch
  • Erscheinungstermin: 16.08.2012
  • Lieferstatus: Verfügbar
  • 144 Seiten
  • ISBN: 978-3-462-04438-6
Book Cover
Fein gehackt und grob gewürfelt
  • »Bei ihm ist alles witzig, egal ob er sich literarischen Themen oder dem Paradeiserschneiden widmet.«

    Film, Sound & Media, 27. Oktober 2020
  • »Gnadenlos, schonungslos, witzig, wütend rechnet der »kochende Spätzünder« mit sich und [...] den Kochbuchautoren ab. »Der Pedant in der Küche« läuft zu absoluter Hochform auf.«

    Brigitte, 27. Oktober 2020
  • »Und schon ist es passiert: reines Entzücken über ein wunderbares, kluges, witziges, realistisches, verträumtes Buch!«

    essen & trinken, 27. Oktober 2020
  • »Ein Buch, dessen Komik so köstlich gewürzt ist, dass man sofort versucht, es laut vorzulesen oder anderen Kochbegeisterten zu schenken.«

    Kölnische Rundschau, 27. Oktober 2020
  • »Ein köstliches kleines Buch.«

    London Evening Standard, 27. Oktober 2020
  • »Ein köstliches kleines Buch«

    London Evening Standard, 27. Oktober 2020

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